מתכון למאפינס גזר קטוגניים

קל להכנה • ללא סוכר • ללא גלוטן

רכים, עסיסיים ומתקתקים בדיוק במידה – בלי טיפת סוכר ובלי גלוטן
עם תערובת העוגה בטעם גזר של ״הלו קיטו״ תוכלי להכין בקלות את המאפינס המושלמים לארוחת בוקר מהירה, נשנוש בריא או קינוח מרשים שמרגיש כמו פינוק אמיתי – ועדיין שומר על הבריא שלך.

מצרכים: 

תערובת עוגה בטעם גזר שלום קטו 1 שקית

3 ביצים 

¼ כוס שמן קוקוס/ כל שמן שלטעמכם

½ כוס מים או חלב/ חלב שקדים לא ממותק 

אופציונלי: חופן אגוזי פקאן/מלך קצוצים, שבבי קוקוס קלוי או קוביות שוקולד מריר ללא סוכר

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל־170 מעלות ומניחים מנג׳טים בתבנית מאפינס/ בתבנית סיליקון אין צורך למנג׳טים  (12 שקעים)

בקערה גדולה מערבבים את תערובת העוגה עם הביצים, השמן והמים/חלב  עד לקבלת בלילה אחידה.

במידה ורוצים – מוסיפים תוספות לבחירה ומקפלים פנימה

מחלקים את הבלילה באופן שווה בין השקעים.

אופים כ־20–25 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

מצננים מעט ומגישים

אופציה להגשה:

קשטו את העוגה בזילוף קצפת ומעט גרידת גזר